Кремовий Томатний Суп у Мультиварці
Ніжний та оксамитовий томатний суп, приготовлений під тиском всього за 20 хвилин.
Інструкції
1
Пасерування
Обсмажте цибулю та часник в мультиварці на оливковій олії протягом 3 хвилин.
2
Об'єднання
Додайте томати та овочевий бульйон. Добре перемішайте.
3
Приготування під тиском
Закрийте кришку і готуйте під високим тиском 8 хвилин.
4
Збивання
Спустіть пару. Збийте суп занурювальним блендером до однорідності. Влийте кокосові вершки та подавайте.
Чому скороварка робить томатний суп смачнішим
Високий тиск прискорює взаємодію кислоти томатів та цукрів, прибираючи металевий присмак.