Кіноа з Овочами в Мультиварці
Розсипчасте кіноа з соковитими овочами під тиском всього за 15 хвилин.
Інструкції
1
Промивання
Ретельно промийте кіноа, щоб видалити сапоніни, які дають гіркоту.
2
Змішування
Покладіть кіноа, бульйон, овочі, олію та сіль у чашу мультиварки. Перемішайте.
3
Приготування під тиском
Закрийте кришку і готуйте під високим тиском всього 1 хвилину.
4
Настоювання
Дайте парі спуститися природним шляхом протягом 10 хвилин. Відкрийте та збийте виделкою.
Чому кіноа готується 1 хвилину
Кіноа — це насіння. Під дією пари та високого тиску воно готується миттєво. Наступне повільне спускання пари доварює зерна зсередини.