Quinoa con Verduras en Multicocina
Quinoa esponjosa y nutritiva cocinada con verduras variadas a presión en solo 15 minutos.
Instrucciones
1
Enjuagar Quinoa
Lavar la quinoa con agua fría para eliminar la saponina.
2
Combinar
Añadir la quinoa, el caldo, las verduras congeladas, el aceite y la sal a la olla. Mezclar.
3
Cocinar a Presión
Cerrar la tapa y cocinar a alta presión durante 1 minuto.
4
Reposo
Dejar liberar la presión de forma natural durante 10 minutos.
Cocinar quinoa en 1 minuto
La presión eleva la temperatura a 120°C abriendo la semilla de quinoa rápidamente. El reposo final permite absorber el vapor restante.