Langostinos al Limón y Ajo en Freidora de Aire
Langostinos jugosos cubiertos de mantequilla de ajo y jugo de limón, listos en 8 minutos.
Instrucciones
1
Secar Langostinos
Secar los langostinos con papel absorbente para evitar que hiervan al vapor.
2
Marinar
Mezclar la mantequilla derretida, el ajo picado, el limón, el pimentón y sal. Cubrir los langostinos.
3
Colocar
Colocar los langostinos en una sola capa en la cesta de la freidora.
4
Cocinar
Cocinar a 200°C (400°F) durante 6-8 minutos, agitando a la mitad.
El secreto de los langostinos tiernos
El secado previo permite que la mantequilla selle la superficie al instante, logrando una textura crujiente por fuera.