Apfel-Zimt-Haferbrei aus dem Multikocher
Ein wärmender Frühstückshaferbrei mit weichen Äpfeln, Rosinen und Walnüssen.
Anleitung
1
Mischen
Haferflocken, Apfelwürfel, Milch, Zimt und Rosinen in den Multikocher geben und umrühren.
2
Garen
Deckel schließen und das Porridge- oder Breiprogramm starten.
3
Servieren
Kurz umrühren, in Schalen füllen und mit gehackten Walnüssen garnieren.
Schneller Überblick
- Apfel-Zimt-Haferbrei aus dem Multikocher ist ein 20-Minuten-Rezept für den Multikocher.
- Grobe Haferflocken und fein gewürfelte Äpfel sorgen für die perfekte Konsistenz.
- Achten Sie auf einen cremigen Brei, in dem die Apfelstücke weich und aromatisch sind.
- Vor dem Servieren mit etwas Honig oder Ahornsirup abschmecken und Nüsse darüberstreuen.
Warum es funktioniert
Der Multikocher kocht den Haferbrei absolut sanft und gleichmäßig, ohne dass Milch am Boden ansetzt oder überkocht.
Für Einsteiger
Geben Sie die Zutaten in den Topf und rühren Sie einmal um. Das Porridge-Programm übernimmt den Rest ganz automatisch.
Häufige Fehler und Lösungen
- Zu wenig Flüssigkeit führt zum Anbrennen; das Verhältnis von 1 Teil Hafer zu 2 Teilen Flüssigkeit beachten.
- Den Topfdeckel nicht sofort mit Schnellverschluss öffnen, um Milchschaumspritzer zu vermeiden.
- Walnüsse erst beim Servieren aufstreuen, damit sie schön knackig bleiben.
Servieren und Aufbewahren
Warm in Schalen füllen und mit Zimt bestreuen. Reste halten sich im Kühlschrank 3 Tage und können mit etwas Milch cremig aufgewärmt werden.
Küchennotizen
Ein Teelöffel Butter oder Nussmus rundet den Geschmack wunderbar ab.