Die besten Parmesan-Alternativen
Pecorino Romano ist der ideale Ersatz, oder nutzen Sie Hefeflocken als vegane Option.
Ausgangspunkt · Verwendung beachten
1/2 Tasse Pecorino = 1/2 Tasse Parmesan
Parmesan ist ein gereifter Hartkäse. Pecorino ähnelt ihm sehr, schmeckt jedoch etwas salziger. Hefeflocken bieten eine vegane, nussig-käsige Note.