Sobre a FoxyChef

A FoxyChef é uma referência culinária prática para quem cozinha em casa. Publicamos substituições de ingredientes, receitas adaptadas ao seu equipamento e tabelas comparativas claras para decidir o que cozinhar com o que já tem na cozinha.

Como preparamos as receitas

Cada receita é verificada: lista de ingredientes completa, método realista, tempos úteis e um sinal visual claro de que está pronta. As quantidades estão em gramas e mililitros e as temperaturas em graus Celsius. As receitas sem cozedura são assinaladas à parte, sem passos de forno ou fogão.

A edição portuguesa

A edição portuguesa adapta proporções, nomes de produtos e hábitos à cozinha de Portugal: natas, manteiga com ou sem sal, farinha tipo 55 ou 65. Adaptar não é traduzir palavra a palavra.

A nossa missão

Menos adivinhação, menos desperdício e instruções fiáveis que funcionam numa cozinha doméstica normal.