Los mejores sustitutos del caldo de pollo
Use caldo de verduras o mezcle agua con salsa de soja para obtener un toque rápido de umami.
Punto de partida · consulta el uso
1 taza de agua + 1 cda de salsa de soja = 1 taza de caldo
El caldo de pollo aporta umami y profundidad. Disolver una cucharada de salsa de soja en agua tibia imita esa riqueza sabrosa sin saber a pollo.