Hühnerbrühe ersetzen
Verwenden Sie Gemüsebrühe oder Wasser mit Sojasauce.
⚖️ Das goldene Verhältnis
1 cup water + 1 tbsp soy sauce = 1 cup broth
Beste Alternativen
| Ersetzen durch | Verhältnis | Am besten für |
|---|---|---|
| Vegetable Broth | 1:1 replacement | Soups |
| Water + Soy Sauce | 1 cup water + 1 tbsp soy sauce | Pan sauces |
Hühnerbrühe fügt Umami hinzu. Wasser mit Sojasauce ahmt diese Tiefe nach.