Ahorn-Rosenkohl aus der Heißluftfritteuse
Knuspriger Rosenkohl mit einer süßen Ahornglasur, in nur 15 Minuten fertig gegart.
Anleitung
1
Vorbereitung
Rosenkohl waschen, putzen und halbieren.
2
Ölen & Würzen
Mit Olivenöl und Knoblauch vermengen. Ahornsirup noch не додавати.
3
Garen
Bei 190°C für 10-12 Minuten garen.
4
Glasieren
Ahornsirup über den Kohl träufeln und 2 Minuten karamellisieren lassen.
Perfekte Karamellisierung
Der Zucker im Ahornsirup verbrennt schnell. Deshalb wird er erst in den letzten 2 Minuten hinzugefügt.