Sustitutos de la Manteca Vegetal
Usa mantequilla o aceite de coco como sustituto 1:1.
⚖️ La proporción exacta
1 cup butter = 1 cup shortening
Mejores sustitutos
| Reemplazar con | Proporción | Mejor para |
|---|---|---|
| Butter | 1:1 replacement | Cookies, frosting |
| Coconut Oil | 1:1 replacement | Pie crusts |
La manteca vegetal es 100% grasa sólida. La mantequilla añade sabor pero contiene agua.