Gajos de Patata al Ajo y Hierbas en Freidora de Aire
Gajos de patata dorados y crujientes con ajo y condimento italiano, listos en 20 minutos.
Instrucciones
1
Cortar y Remojar
Cortar las patatas y remojarlas en agua fría durante 10 minutos. Secarlas por completo con un paño.
2
Sazonar
Mezclar los gajos secos con el aceite de oliva, el ajo en polvo, las hierbas, sal y pimienta.
3
Cocinar
Colocar los gajos en una capa en la cesta de la freidora. Cocinar a 200°C (400°F) durante 18-20 minutes, agitando a la mitad.
4
Servir
Servir calientes con tu salsa favorita.
El secreto para unos gajos crujientes
Remojar las patatas elimina el almidón de la superficie, permitiendo que el aire caliente las tueste mejor.