Sopa de Pollo y Coco en Multicocina
Una sopa de pollo reconfortante infundida con leche de coco y jengibre, lista a presión en 25 minutos.
Instrucciones
1
Base de la Sopa
Añadir el caldo de pollo, la leche de coco, el jengibre y los champiñones. Mezclar.
2
Añadir Pollo
Añadir las tiras de pechuga de pollo.
3
Cocinar
Cerrar la tapa y cocinar a alta presión durante 6 minutos.
4
Servir
Liberar la presión rápidamente. Añadir sal y un chorrito de jugo de lima.
El secreto del pollo tierno en sopa
Cocinar el pollo a presión en tiras cortas evita que se reseque, permitiendo que absorba todo el sabor.