Directorio de sustitutos
¿Falta un ingrediente? No se preocupe. Nuestro directorio encuentra el reemplazo perfecto.
| Qué tienes | Reemplazar con | Proporción |
|---|---|---|
| Agave Nectar | Honey (Not vegan) | 1:1 replacement |
| Simple Syrup (Equal parts sugar and water) | 1:1 replacement | |
| Sirope de arce (1 Taza) | Miel (Más espeso, sabor floral.) | 1 taza de miel |
| Agave (Consistencia perfecta, muy neutro.) | 1 taza de agave | |
| Sirope Casero (Hervir agua con azúcar moreno.) | Al gusto | |
| Vinagre balsámico (1 Cda) | Vinagre de vino tinto + Azúcar (Imita el sabor a la perfección.) | 1 Cda vinagre + 1/2 cdta azúcar |
| Vinagre de manzana + Azúcar (Alternativa más frutal.) | 1 Cda vinagre + 1/2 cdta azúcar | |
| Salsa de Soja + Vinagre (Aporta color oscuro y sabor umami.) | 0.5 Cda soja + 0.5 Cda vinagre | |
| Vino blanco seco (1/2 taza) | Caldo + Ácido (Imita la profundidad y la acidez perfectamente sin alcohol.) | 1/2 taza de caldo + 1 cdta de vinagre |
| Vermut Seco (Contiene alcohol. Dura más en la nevera.) | 1:1 | |
| Vinagre de manzana o vino (Usar cuando solo se necesita un chorrito de vino.) | Diluir con agua (mitad y mitad) |